La copa
Durante siglos se han utilizado como utensilios para beber el vino, cubiletes de estaño, de plata o de plata dorada, como los usados actualmente en las iglesias. En ellos vertía…
Servicio del vino
Los vinos tintos deben servirse a temperatura más alta que los blancos. Conviene meter estos últimos en una cubitera con agua fría y algunos hielos para que no se calienten en la…
Vino y salud
Fue en la década de los 90, más concretamente, en 1991, cuando Curt Ellison y Serge Renaud, dos doctores norteamericanos, dieron a conocer que la menor mortalidad cardiovascular de los…
Descorchado y decantado
El sacacorchos Para descorchar un vino, es recomendable cortar la cápsula de metal por debajo del gollete de la botella, para que de esta forma no entre el vino en…
Conservar los vinos
Botelleros: los mejores botelleros son los de madera o los construidos con materiales que no conduzcan el calor.Posición: las botellas deben situarse en posición horizontal.Luz: debe evitarse la luz permanente…
Aldonia con la Moda
Un momento, un vino. Un feliz encuentro, y la moda como testigo. Este sábado 15 de marzo, de 17:30 a 21:00 maridaje moda y vino en "La Tienda de Almudena",…
Historia del vino de Rioja
Tal y como afirmó M. Wiesenthal en su introducción a Los Vinos de España (Castell, Barcelona, 1987) “Todos los pueblos que han creado una cultura han cultivado el vino". Y…
Nuevas añadas
Tras un otoño e invierno de duro trabajo, llegan por fin los frutos primaverales. Unas nuevas añadas que han cumplido nuestras expectativas, acompañadas de una nueva imagen. Deseamos que las…
El mundo sobre ruedas
En su segundo año en marcha, volvemos a apoyar la Segunda Concentración de patinadores que tendrá lugar el 2 de junio con salida en el C.C. Parque Rioja de Logroño.…