Descripción
Aldonia 2021
Mezcla mayoritaria de Garnacha con algo de Tempranillo y Graciano.
Notas de cata: Color rojo picota brillante de capa baja. En nariz destacan aromas a flores de lavanda, frutos rojos, monte bajo (tomillo, romero…) y piel de naranja sobre un fondo especias. En boca es ligero, goloso, aterciopelado, delicado con buena acidez que refresca el conjunto e invita a seguir bebiendo.
Maridaje: Aves y carnes blancas al horno como conejo con setas, arroces mixtos, berengenas rellenas, embutidos, entre otros.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.