Para la salsa brava 2 cabezas de ajos pelados, 3 cebollas picadas medianas, 1'5 kilos de tomate frito, 12 piezas de chile rojo fresco, 1 cucharada sopera de orégano seco,…
Ingredientes 1 barra de pan hueco del día anterior 1 litro de leche fresca. 100 grs. de azúcar 1 ramita de canela 1 cáscara de limón 2-3 huevos. canela molida…
Ingredientes: - Pan del día anterior - Una cabeza de ajos - Un kilo blanco de puerro - Tres cebotellas frescas - Cuatro patatas medianas - 100 mililitros de vino…
Ingredientes: 2 kg de patatas. ½ kg de chorizo 1kg de tomates 3 dientes de ajo Una cucharada de pimentón Elaboración: Han de elegirse unas patatas frescas y buenas puesto…
A ABIERTO: Vino con poca densidad de color o que , con los años, ha perdido su color intenso. ACARIOSIS: Enfermedad de las hojas de la vid causada por ácaros. Los daños más importantes…
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